1 Litre Filtresiz Soğuk Sıkım Zeytinyağı - Galon Şişe

ZEYTİNİN HASATTAN ZEYTİNYAĞINA YOLCULUĞU

Zeytinlerimiz, hasat döneminde özenle seçilerek toplanır ve kalite kaybını en aza indirmek amacıyla mümkün olduğunca kısa sürede işleme alınır. Zeytinin bekletilmeden işlenmesi, elde edilen yağın aroma ve kalite özelliklerinin korunması açısından büyük önem taşır.

Hazırlanan zeytinler, soğuk sıkım yöntemiyle işlenerek zeytinyağına dönüştürülür. Düşük sıcaklıkta gerçekleştirilen üretim süreciyle zeytinin doğal karakterinin ve kendine özgü aromatik yapısının korunmasına özen gösterilir.

FİLTRESİZ ÜRETİM

Bu ürün filtresiz zeytinyağıdır. Filtrasyon işlemi uygulanmadığı için zeytinin doğal yapısından kaynaklanan çok küçük parçacıklar yağ içerisinde bulunabilir.

Bu nedenle ürün zaman içerisinde hafif bulanıklık gösterebilir veya ambalajın dibinde doğal tortu oluşabilir. Bu durum filtresiz zeytinyağının doğal karakterinin bir parçasıdır.

KALİTE VE TEKNİK DEĞERLER

ASİT ORANI: %0,3
POLİFENOL MİKTARI: 450+
SIKIM ŞEKLİ: Soğuk Sıkım
FİLTRASYON: Filtresiz
HASAT: 2026 Güz
AMBALAJ: 1 Litre
AMBALAJ TİPİ: Cam Şişe
YOĞUNLUK: Hafif

Düşük asit oranı, zeytinin hasattan işleme aşamasına kadar özenli bir süreçten geçirildiğinin önemli göstergelerinden biridir. Polifenol miktarı ise zeytinyağının doğal fenolik bileşenleri açısından dikkat çeken kalite parametrelerinden biridir.


LEZZET PROFİLİ

Hafif yoğunlukta ve dengeli bir karaktere sahip olan zeytinyağımız, meyvemsi aroması ve zarif içimiyle günlük sofraların vazgeçilmez tamamlayıcısı olmaya adaydır. Kahvaltılarda taze ekmekle, salatalarda ve mezelerde doğrudan kullanılabileceği gibi; zeytinyağlı ve sebze yemeklerine kattığı doğal aroma ile yemeklerin lezzetini tamaml


SAKLAMA KOŞULLARI

Zeytinyağınızı serin, kuru ve doğrudan ışık almayan bir ortamda muhafaza ediniz. Isı, ışık, nem ve hava ile uzun süreli temas ürünün aroma ve kalite özelliklerini olumsuz etkileyebilir.

Ürünün kapağını kullanım sonrasında sıkıca kapatmanız ve açıldıktan sonra mümkün olduğunca uygun koşullarda tüketmeniz önerilir.