5 Kg Yuvarlama Siyah Zeytin (220 – 270 Dane)

1.000,00

Toplu Zeytin & Zeytinyağı Siparişleriniz için
WhatsApp Hattımız: 0531 256 73 90

Canlar Zeytincilik olarak, yuvarlama zeytinlerimizi geleneksel yöntemlere sadık kalarak özenle hazırlıyoruz.

Boylanıp ayrılan zeytinlerimiz, uygun bidonlara bir kat zeytin, bir kat tuz olacak şekilde yerleştirilir. Bu aşamada tuz oranı %8 – %10 arasında titizlikle ayarlanır.

Bidonlar serin, güneş ve ışıktan uzak ortamlarda saklanır. Düz bir zemine yatırılan bidonlar haftada bir kez ileri geri yuvarlanır. Bu hareket, zeytin ve tuzun birbirine karışmasını sağlar ve aynı zamanda “yuvarlama” isminin de kaynağını oluşturur.

Tuzla buluşan zeytinler, tamamen doğal fermantasyon yöntemi ile olgunlaşmaya başlar. Bu süreç ortalama 1 ila 3 ay sürer. Zaman zaman kapakları açılarak oksijenle teması sağlanır ve doğal rengini alması için bidonlar havalandırılır. Bu süreçte biriken tuzlu sular da düzenli olarak süzdürülür.

Tadına bakılarak olgunluğu kontrol edilen zeytinler, son aşamada tuzundan arındırılarak sizler için hazır hale getirilir.

Canlar Zeytincilik – Gelenekten sofralarınıza doğal ve katkısız lezzet.

Stokta yok

Ürün Açıklaması

Doğanın en saf haliyle buluştuğu Canlar Zeytincilik sofralık zeytinleri, kendi bereketli topraklarımızda, geleneksel yöntemlerle özenle yetiştirilen zeytinlerden elde edilir. Her tanesi, kalite ve doğallığın sembolüdür.

Hiçbir katkı maddesi içermeyen zeytinlerimiz, doğal fermantasyonla olgunlaştırılır ve lezzetini doğadan alır. Ne yapay koruyucu ne de kimyasal işlem... Sadece doğallığını koruyan, özenle hazırlanmış sofralık zeytinler.

Zengin aroması ve dengeli tadıyla kahvaltılarınıza lezzet katan, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi Canlar Zeytincilik Sofralık Zeytin; her öğüne uyum sağlayan eşsiz bir lezzet sunar.

Doğallığın tadını Canlar Zeytincilik ile keşfedin.

Net Ağırlık: 5 Kg (zeytin + salamura suyu dahil)
Menşei: Türkiye – Marmara Bölgesi